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    中国医药报:广西建设食品销售 “十百千万”示范工程

    2017-04-24 18:38:06 浏览:
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      本报广西讯  近日,广西壮族自治区食品药品监管局印发的“全区食品销售质量安全十百千万示范工程建设工作方案”明确提出,用3年左右时间,建成十家食品安全示范批发市场、百家食品安全示范农贸市场,在千个乡镇街道建成万家食品安全示范食品店。

      方案确定了示范创建标准,内容总体上体现食品安全管理机构和人员落实、管理制度健全、进货把关严格、台账登记齐全、标签标识规范、销售过程严管、加工制作严控、场地环境干净整洁、食品检验检测合格、问题食品处置有力、信息公示公开、投诉举报畅通等。方案要求,食品安全示范批发市场、农贸市场、食品店考核分别由自治区局、市局、县级局负责。上一级负责对下一级考核工作及考核结果进行抽查复核,符合要求的,由自治区局统一命名、授牌。命名授牌实行动态管理,原则上每两年复核一次,结合日常监管情况,对不能持续符合创建标准要求的,由各市局向自治区局提出取消其食品安全示范命名。(李舒雯 梁学文)